Recetas de Leonardo Espinoza

Repostería/Pastelería

Bizcocho tradicional de chocolate

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Repostería/Pastelería

Almíbar express

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Repostería/Pastelería

Pegamento comestible

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Repostería/Pastelería

Almíbar de primer hervor

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Repostería/Pastelería

Pasta de goma casera

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Coberturas y Rellenos

Pasta americana express

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Repostería/Pastelería

Ganache de chocolate blanco (para sellado)

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Coberturas y Rellenos

Fondant casero

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Repostería/Pastelería

Ganache de chocolate blanco y mantecol

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Repostería/Pastelería

Ganache de chocolate semiamargo (para sellado)

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Coberturas y Rellenos

Ganache de chocolate blanco

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Repostería/Pastelería

Ganache de chocolate con leche y toffee

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Repostería/Pastelería

Bizcocho de coco y nuez

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Coberturas y Rellenos

Ganache de chocolate semiamargo

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Repostería/Pastelería

Devil’s food cake

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Repostería/Pastelería

Budín hamburgués

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Postre

Red velvet

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Coberturas y Rellenos

Almíbar entremés

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Coberturas y Rellenos

Almíbar de primer hervor

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Repostería/Pastelería

Almíbar de mandarina

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Repostería/Pastelería

Almíbar express

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Coberturas y Rellenos

Fondant casero

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Coberturas y Rellenos

Pegamento comestible

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Repostería/Pastelería

Pasta de goma casera

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Coberturas y Rellenos

Ganache de chocolate blanco (para sellado)

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Coberturas y Rellenos

Ganache de chocolate blanco

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Repostería/Pastelería

Brigadeiro blanco

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Repostería/Pastelería

Fudge suave de limón

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Coberturas y Rellenos

Buttercream de maracuyá

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Coberturas y Rellenos

Buttercream americano

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Postre

Budín de mandarina

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Postre

Bizcocho cuatro cuartos

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