Recetas de Leonardo Espinoza

Coberturas y Rellenos

Almíbar especiado

Coberturas y Rellenos

Almíbar de leche

Coberturas y Rellenos

Buttercream de merengue suizo

Coberturas y Rellenos

Buttercream italiano

Coberturas y Rellenos

Buttercream americano

Repostería/Pastelería

Bizcocho de chocolate y plátano

Repostería/Pastelería

Bizcocho de ron y damasco

Repostería/Pastelería

Bizcocho de limón y arándanos

Coberturas y Rellenos

Ganache montada de Baileys

Coberturas y Rellenos

Ganache de chocolate blanco

Coberturas y Rellenos

Manzanas caramelizadas

Coberturas y Rellenos

Cream cheese

Coberturas y Rellenos

Gelée de arándanos

Coberturas y Rellenos

Buttercream de chocolate blanco y limón

Coberturas y Rellenos

Almíbar de Baileys

Coberturas y Rellenos

Almíbar express

Repostería/Pastelería

Bizcocho tradicional de chocolate

Coberturas y Rellenos

Pegamento comestible

Coberturas y Rellenos

Almíbar de primer hervor

Coberturas y Rellenos

Pasta de goma casera

Coberturas y Rellenos

Pasta americana express

Coberturas y Rellenos

Ganache de chocolate blanco (para sellado)

Coberturas y Rellenos

Fondant casero

Coberturas y Rellenos

Ganache de chocolate blanco y mantecol

Coberturas y Rellenos

Ganache de chocolate semiamargo (para sellado)

Coberturas y Rellenos

Ganache de chocolate blanco

Coberturas y Rellenos

Ganache de chocolate con leche

Repostería/Pastelería

Bizcocho de coco y nuez

Coberturas y Rellenos

Ganache de chocolate semiamargo

Repostería/Pastelería

Devil’s food cake

Repostería/Pastelería

Budín hamburgués

Postre

Red velvet

Coberturas y Rellenos

Almíbar entremés

Coberturas y Rellenos

Almíbar de primer hervor

Coberturas y Rellenos

Almíbar de mandarina

Coberturas y Rellenos

Almíbar express