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Recetas de Juan Manuel Umbert
Plato principal
Taglierini con anchoas, ají, ajo y pangrattato
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Plato principal
Spaghetti all’amatriciana
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Plato principal
Gnocchi al pomodoro
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Plato principal
Pici con mejorana, ajo crocante y Parmigiano Reggiano
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Plato principal
Agnolotti dal Plin con mantequilla negra y romero
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Masas
Masa de pasta
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Plato principal
Ravioles de ricotta con mantequilla y salvia
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Plato principal
Pappardelle con ragú
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Plato principal
Fettuccine Alfredo
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Salsas
Farfalle al pesto
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Plato principal
Spaghetti cacio e pepe
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Masas
Masa de pasta
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