Recetas de Germán Roz

Postre

Barras de quinoa y chocolate

Masas

Banana bread con semillas

Guarniciones

Vegan bowl con verduras grilladas y aliño de tahini

Guarniciones

Quinotto con pesto vegano y espárragos

Guarniciones

Chips de calabacín (zucchini) con hummus de pimiento

Entrante

Ceviche de garbanzos con quinoa crocante

Plato principal

Berenjena rellena de quinoa negra y castañas tostadas

Plato principal

Wrap de lechuga con aliño de yogurt

Aperitivo

Hummus con crudités y pita chips

Guarniciones

Chaufa de quinoa

Postre

Jar de chía y berries

Plato principal

Huevos rancheros

Postre

Muffins de plátano, lúcuma y sacha inchi

Repostería/Pastelería

Brownies de camote y avena

Postre

Energy balls

Guarniciones

Solterito de quinoa

Recetas de Bebidas

Smoothie de camu camu y maíz morado