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Recetas de Carles Gaig
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Crema Catalana
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Ensalada de Sesos
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Bacalao a la “Llauna”
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Canelones Tradicionales con Crema de Trufas
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Setas de Burdeos (Boletus) Rustidas en su Consomé
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Calamar a la Brutesca
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Pato con Peras
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