Categoria técnicas: Curso Iniciación a la Cocina Profesional: Preelaboración y técnicas de cocción de los Huevos

Name: Curso Iniciación a la Cocina Profesional: Preelaboración y técnicas de cocción de los Huevos Techniques
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Cocinar un huevo pasado por agua

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Cocinar un huevo con yema cremosa (sous vide)

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