Etiqueta: pimienta

Aperitivo

Meze: Saganaki de feta y almendras

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Plato principal

Char Siu

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Plato principal

Curry amarillo de pollo

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Aperitivo

Chips de boniato (camote) con guacamole especial

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Entrante

Shawarma de pollo con naan

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Recetas de Germán Roz

Chips de calabacín (zucchini) con hummus de pimiento

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Plato principal

Salmón marinado en salsa miso

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Recetas de Coco Tomita, Mayra Flores y Javier Miyasato

Kamaboko de langostinos

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Plato principal

Adobo de Cerdo

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Entrante

Ají de Gallina

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Plato principal

Risotto de hongos secos y champiñones

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Entrante

Carpaccio de remolacha (betarraga) con quinoa crispy

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Entrante

Tiradito de pescado y pulpo

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Saltado de carne

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Vinagreta clásica

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Entrante

Canasta de masa filo rellenas de poro y langostinos

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Masas

Galletas saladas de queso y hierbas

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Masas

Quiche de Tocino y Queso Paria

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Guiso de res

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Papillote

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Pescado a la plancha

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Aperitivo

Ceviche ecuatoriano de cangrejo

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Plato principal

Spaghetti cacio e pepe

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Plato principal

Hamburguesas de vegetales al curry y kétchup de arándanos

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Plato principal

Hamburguesa de garbanzos con ensalada al balsámico

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Plato principal

Jucy Lucy

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Plato principal

Crab cake con papas

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Plato principal

Hamburguesa de salmón al estilo thai

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Entrante

Empanadas de picante de camarones

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Plato principal

Cochinillo a la naranja con patatas a la canela

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Entrante

Vieira a la limeña

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Entrante

Ostras gratinadas

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Recetas de Koldo Royo

Boquerones al Ajillo

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Entrante

Mollejas Salteadas

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Entrante

Vasito de carpaccio de ternera

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Entrante

Montadito de morcilla y huevo de codorniz

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