Curso Sabores Latinos

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Ceviche estilo caribeño con leche de coco, servido con boniato asado, cancha y chips de plátano

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Hummus de calabaza y garbanzos con yuca frita y galletas caseras de lianza y almendras

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Carpaccio de venado con ensalada de berros y aguacate

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Gambas en adobo con chicharrón de algas, guasacaca y tortilla chips

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Brownies de chocolate sin harina

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Margarita de flor hibisco

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