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Categoría: Recetas de Brent Young
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Queso de cerdo
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Aperitivo
Jamón americano: salmuera y cocción lenta
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Aperitivo
Tocino: Panceta de cerdo ahumada
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Salchicha de hinojo y ajo con frijoles blancos
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Plato principal
Ragú de codillo de cerdo con tagliatelle
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Chuletas de cerdo a la parrilla
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Paté de campo
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